金枕榴蓮PK干堯榴蓮，誰(shuí)更勝一籌

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2022-11-22 08:00

近日，走在東南亞交易專(zhuān)區(qū)欲要了解市場(chǎng)行情時(shí)，一陣陣喧鬧聲吸引了小編的注目。放眼望去，幾家經(jīng)營(yíng)車(chē)位被圍的水泄不通，現(xiàn)場(chǎng)吆喝聲此起彼伏。

“什么情況，難道又在搶購(gòu)榴蓮？”腦海中頓時(shí)閃現(xiàn)出曾經(jīng)搶購(gòu)榴蓮的一派熱鬧景象。畢竟這種情況在東方鼎信已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了，特別是在榴蓮銷(xiāo)售旺季，場(chǎng)面更是熱鬧壯觀。“這個(gè)季節(jié)的榴蓮產(chǎn)量不是減少嗎？”小編帶著疑惑，加快了一探究竟的腳步。

隨著距離越來(lái)越近，濃郁獨(dú)特的榴蓮味飄進(jìn)鼻腔。深吸了幾口氣，這個(gè)香味真是讓人沉醉。走近一看，果然是一群人圍著剛開(kāi)柜的榴蓮，在現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)貨。為了展示過(guò)硬品質(zhì)，老板非常豪爽的隨機(jī)打開(kāi)了幾個(gè)現(xiàn)場(chǎng)品嘗。從品嘗者的臉上看到了難以掩飾的興奮和滿足。

眼下，大量來(lái)貨的榴蓮有來(lái)自泰國(guó)的金枕，也有來(lái)自越南的干堯。近年來(lái)，泰國(guó)的金枕榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)占據(jù)主要地位，不管是口感還是價(jià)格，成為大眾的首選。相對(duì)而言，或許大家對(duì)越南榴蓮較為陌生，原因是，越南榴蓮今年才正式獲中國(guó)海關(guān)總署批準(zhǔn)，允許進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

越南榴蓮進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，意味著泰國(guó)榴蓮在中國(guó)的獨(dú)霸地位將迎來(lái)挑戰(zhàn)，未來(lái)，中國(guó)榴蓮市場(chǎng)有望呈現(xiàn)泰越兩國(guó)爭(zhēng)霸的局面，而中國(guó)消費(fèi)者也將從中受益，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”。

泰國(guó)與越南都屬于熱帶季風(fēng)氣候，適宜榴蓮的種植和生長(zhǎng)，所以在品質(zhì)方面，越南榴蓮不輸于泰國(guó)榴蓮。而越南與中國(guó)接壤，兩國(guó)口岸相接，在運(yùn)輸時(shí)間上來(lái)說(shuō)，從越南進(jìn)口比泰國(guó)縮短一半。因此，越南榴蓮不僅運(yùn)輸成本低，還意味著中國(guó)消費(fèi)者可以吃到更加新鮮的榴蓮鮮果。

在越南榴蓮眾多品種中，要數(shù)干堯榴蓮最受歡迎，那么泰國(guó)金枕榴蓮與越南干堯榴蓮有哪些不同呢？

一、香氣不同

干堯榴蓮：

干堯榴蓮的香氣區(qū)別于金枕榴蓮的濃烈，濃郁的杏仁風(fēng)味更加平和，吃起來(lái)更加舒適，仿佛在“濃烈”和“濃郁”間取得一種巧妙的平衡感，幾塊下去，香氣在口中纏繞，一層層消退，絲毫不生膩。

金枕榴蓮：

常吃金枕榴蓮的朋友會(huì)不會(huì)有這樣一種感覺(jué)，有的氣味非常濃烈，多吃特別容易膩，有的氣味卻特別淡，吃起來(lái)淡而無(wú)味，放久了還容易出水。味道不穩(wěn)定的原因之一就是它不是樹(shù)熟，而是在六、七成熟時(shí)被摘下，在運(yùn)輸過(guò)程中放置成熟，所以才會(huì)出現(xiàn)“永遠(yuǎn)都放不熟”的榴蓮。