2014年南半球大部分國(guó)家葡萄產(chǎn)量下降

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2014-06-03 13:51

　　澳大利亞60多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)完成了今年的葡萄采收工作。除塔斯馬尼亞外，澳大利亞大部分產(chǎn)區(qū)的葡萄采收較往年提前。今年遇上較困難的年份，葡萄產(chǎn)量下降但質(zhì)量有所提高。
　　獵人谷通常都是最早開始采收的。葡萄成熟度好，果味集中。賽美容、西拉品種尤為出眾，釀成的酒將非常適合早期飲用，同時(shí)具陳年潛質(zhì)。
　　而對(duì)于氣候涼爽的亞拉山谷來(lái)說(shuō)，2014年份是極具挑戰(zhàn)性的。葡萄生長(zhǎng)季節(jié)受到了諸多不利影響，大風(fēng)、霜凍、寒冷及高溫天氣等。葡萄產(chǎn)量低但質(zhì)量出眾。
　　巴羅莎山谷2014年份葡萄產(chǎn)量中等。果實(shí)質(zhì)量水平預(yù)示著能釀造出一些很不錯(cuò)的葡萄酒。
　　瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)迎來(lái)賽美容和赤霞珠最佳年份。對(duì)多大多數(shù)生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，又是一個(gè)好年份。

　　新西蘭：
　　今年新西蘭又迎來(lái)高產(chǎn)年份，有人估計(jì)，葡萄產(chǎn)量在44.1萬(wàn)噸。
　　在新西蘭主要葡萄產(chǎn)區(qū)馬爾堡，葡萄采收工作開始的早，結(jié)束也早。葡萄質(zhì)量類似2013年份。
　　在中奧塔哥這一新西蘭唯一大陸性氣候產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)商們對(duì)果實(shí)質(zhì)量極為滿意。葡萄緩慢成熟、果實(shí)顏色、結(jié)構(gòu)都極佳。

　　南非：
　　由于生長(zhǎng)季節(jié)受到了不合時(shí)宜降雨的影響，今年南非葡萄產(chǎn)量較去年下降，但收獲了高品質(zhì)的葡萄，尤其是沿海產(chǎn)區(qū)。
　　今年葡萄采收晚于往年，受降雨、低溫及涼爽氣候的影響。果農(nóng)灌溉成本降低，但增加了葡萄疾病控制的成本。
　　奧蘭治河(OrangeRiver)產(chǎn)區(qū)遭受了嚴(yán)重的霜凍災(zāi)害，對(duì)葡萄產(chǎn)量造成了一定影響。葡萄總產(chǎn)量將比2013年下降2.6%。
　　由于后期葡萄成熟較快，讓斯泰倫布什（Stellenbosch)和黑地（Swartland)產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商們措手不及。

　　阿根廷：
　　白葡萄品種質(zhì)量不錯(cuò)，紅葡萄品種具較高的酸度，能更具陳年潛質(zhì)。表現(xiàn)不錯(cuò)的品種：Torrontés和品麗珠。